BAŞVURULAR BAŞLADI!

 

Karadeniz'de doğanın zenginliğinin, otların çeşitliliğinin ve bu otlarla pişirilen yemeklerin tanıtılarak hem unutulmamasını hem de gelecek kuşaklara aktarılabilmesini sağlamak amacıyla Samsun Valiliği, Samsun Büyükşehir Belediyesi, Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı, Samsun Turizmciler Derneği, Samsun ve Çevresi Turizm Alanı Altyapı Hizmet Birliği'nin desteği ile bu yıl ikincisi düzenlenen Samsun Yöresel Ot Yemekleri Festivali 25-29 Mayıs 2016 tarihlerinde gerçekleştirilecek.
Yapılan açıklamada, yarışmalar ve standlar için başvuruların başladığı, Hem yarışmalara katılım hem de standlar için herhangi bir ücret alınmayacağı bildirildi. Yöresel otlara ve yemek yapmaya ilgi duyan herkesin festivalde stand açabileceğinin belirtildiği açıklamada, başvuruların şahsen yapılması gerektiği ifade edildi.
26 MAYIS 2016 PERŞEMBE GÜNÜ SÜRMELİ KÖYÜ'NDE
Açıklamada şu bilgilere yer verildi; “Ayrıntılı bilgi için www.samsunotfestivali.com adresi incelenebilir. Festivalle sağlıklı ve doğal beslenmenin öneminin giderek arttığı bu dönemde, otları tanıyıp bilenlerle, tanımak isteyenlerin buluşmasını sağlamak amaçlanmaktadır.25 Mayıs 2016 Çarşamba akşamı İzcilik Kulübü'nün Sürmeli Köyü'nde kamp kurması ve festival kamp ateşinin yakılması ile başlayacak olan festival, 26 Mayıs 2016 Perşembe günü Sürmeli Köyü'nde düzenlenecek otları tanıma etkinliği, çocuklarla doğada resim etkinliği ve En Çok Çeşit Yenilebilir Ot Toplama Yarışması ile devam edecek.
SABAH SAATLERİNDEN İTİBAREN STANDLAR KURULACAK
27 Mayıs 2016 Cuma günü Sevgi Gölü yanında sabah saatlerinde standlar kurulacak, protokol açılış töreni ile festival açılmış olacaktır. Ünlü şefler ile canlı mutfak etkinliği, fotoğraf ve resim sergisi gibi etkinlikler düzenlenecektir.28 Mayıs 2016 Cumartesi günü sabah saatlerinden itibaren standlar kurulacak, saat 10.00'da Yöresel Ot Yemekleri Yarışması başlayacaktır. Yarışmada jüri üyesi olarak İz TV Wilco ile Yaşasın Yemek programından Wilco VanHarpen, Turkmax Gurme Gökçen Adar, Raufood beslenme uzmanı Mehmet Ak, Sheraton Grand Samsun Hotel şefi Ercan Yılmaz, Gurme Şef Yazar Haldun Tüzel yer almaktadır. Yarışma ödül töreni, Ünlü şefler ile canlı mutfak etkinlikleri, resim ve fotoğraf sergileri, izcilik kulübü eğlenceli aktiviteler cumartesi günü programında yer alan etkinliklerdir.
YÖRESEL LEZZETLERE İLGİ DUYAN HERKES DAVETLİDİR
29 Mayıs Pazar günü Onur Anıtı önünden hareket edecek olan otobüslerle şehir dışından gelen konuklar için Vezirköprü Şahinkaya Kanyonu, Bafra Kızılırmak Deltası ve Ayvacık Gezisi düzenlenecektir. Festivale ayrıca geçen yıl olduğu gibi yemek programcısı şefler, gurmeler, televizyon programcıları, basın mensupları, yemek bloggerları, köşe yazarları, fotoğraf sanatçıları, doğaseverler, farklı ve yöresel lezzetlere ilgi duyan herkes davetlidir. Samsun'un tanıtımı konusunda katkı sağlanması ve aynı zamanda festival sloganı olan insanların içinde yaşadıkları güzelliklerin farkına varması amaçlanmaktadır. Festival programı ve detaylar www.samsunotfestivali.com adresinden facebook/samsunotfestivali adresinden takip edilebilmektedir. Festival haftası boyunca Samsun'daki restaurantların menüsünde en az bir çeşit yöresel ot yemeğinin yer alması için çalışılmaktadır. Amaç festivalin Samsun için geleneksel hale gelmesi ve yöresel değerlerin yaşatılmasıdır.
Köksal ÖNER
şokhaber.net